BOUNTY

24 février 2013

Bonjour,

Aujourd'hui c'est dimanche et comme d'habitude, c'est le jour d' "Un Tour en Cuisine" le n° 96 pour être exacte.

J'ai donc pioché une recette sur le blog de Berny du blog les cookies de Berny et c'est Nininou d'amour du blog du même nom qui est venue pioché chez moi.

J'ai trouvé plein de recette smpa mais comme je ne doit en prendre qu'une, j'ai choisi: Les BOUNTY:

Voici donc la recette:

395g de lait concentré sucré

265 g de noix de coco rapée

200 g de chocolat au lait de couverture noir pâtissier

Mélanger le lait concentré et la noix de coco dans un saladier

Former des petits boudins entre vos mains (si vous avez le temps, les mettre un peu au frigo, ils se tiendront mieux)

Faire fondre la chocolat au micro onde (en plusieurs fois pour ne pas le dessécher et remuer à chaque fois) ou au bain marie

Faire tremper chaque petits boudins dans le chocolat a l'aide de fouet plat et les rouler de tout coté pour qu'ils soient bien recouvert de chocolat

Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé ou de silicone

Les laisser refroidir au frigo pour que le chocolat durcisse

Et voilà le travail, j'ai rajouté des petits papillons en sucre car mon enrobage était pas top au niveau visuel

J'en ai fait environ une dizaine et pour le reste j'avoue que j'ai un peu fait ma feignante, j-ai donc mélanger mon chocolat encore fondu au reste du mélange coco lait et hop au frigo avec le reste

Ok c'est un peu moins bon que les bounty mais l'enrobage me soulait car avec mes deux mains gauche ca faisait déjà deux fois que je faisait tombé mon fouet plat par terre et qu'il me repeignait les meubles et le sol !!!Donc quand ca veut pas, ca veut pas

Voila ce que ca m'a donné et ca prend juste le temps de reformé les petits boudins mais c'est moins bon que les bounty j'avoue ;)