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31 juillet 2016

Nuage Bleu

Nuage Bleu
Bonjour, Aujourd’hui, pour changer, une recette de cocktail , le Nuage Bleu. Étant auboise, le cocktail de référence à la maison c’est la soupe champenoise mais pour une fois on a voulu essayer une variante mais toujours avec du Champagne (ou un vin mousseux...
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24 juillet 2016

Grillé aux pommes (et compote au Thermomix)

Grillé aux pommes (et compote au Thermomix)
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose 2 recettes en une… Le Grillé aux pommes et la Compote de pomme. Pourquoi ? Car pour le grillé aux pommes, il faut de la compote. Je l’ai réalisé au thermomix mais avec une casserole ou un pot de compote toute faite,...
23 juillet 2016

Brownie Noix de Pécan (au Thermomix)

Brownie Noix de Pécan (au Thermomix)
Bonjour, Aujourd’hui une variante du brownie tout choco, un brownie aux noix de pécan. J’ai réalisé cette recette dans le moule emprunte à tartelette demarle, j’ai donc eu 6 petits brownies. 250 g de Chocolat Pâtissier 1 sachet de Sucre Vanillé 100 g...
17 juillet 2016

Pommes au Cake (au Kitchenaid)

Pommes au Cake (au Kitchenaid)
Bonjour, Aujourd’hui une recette de cake aux pommes mais comme il y’a plus de pommes que de cake…j’ai inversé le nom. J’ai réalisé cette recette au kitchenaid mais un saladier et une maryse feront tout aussi bien l’affaire. Pour ce cake fruité, il vous...
3 juillet 2016

Cuccioles (Biscuits corse)

Cuccioles (Biscuits corse)
Bonjour, Aujourd'hui, une petite recette de biscuits corse: les Cuccioles. J'ai découvert ces biscuits après que ma belle-mère nous en ait rapporté un de ...Corse . J'étais assez septique sur le fait que ces biscuits contiennent du vin blanc et en fait...
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