Mes débuts !

31 juillet 2016

Nuage Bleu

Bonjour, Aujourd’hui, pour changer, une recette de cocktail , le Nuage Bleu. Étant auboise, le cocktail de référence à la maison c’est la soupe champenoise mais pour une fois on a voulu essayer une variante mais toujours avec du Champagne (ou un vin mousseux...

Posté par Jennelly à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, cointreau, champagne, cocktail, curaçao, gin, mousseux

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24 juillet 2016

Grillé aux pommes (et compote au Thermomix)

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose 2 recettes en une… Le Grillé aux pommes et la Compote de pomme. Pourquoi ? Car pour le grillé aux pommes, il faut de la compote. Je l’ai réalisé au thermomix mais avec une casserole ou un pot de compote toute faite,...

Posté par Jennelly à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pomme, pâte feuilletée, Grillé, compote, sucre vanillé

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23 juillet 2016

Brownie Noix de Pécan (au Thermomix)

Bonjour, Aujourd’hui une variante du brownie tout choco, un brownie aux noix de pécan. J’ai réalisé cette recette dans le moule emprunte à tartelette demarle, j’ai donc eu 6 petits brownies. 250 g de Chocolat Pâtissier 1 sachet de Sucre Vanillé 100 g...

Posté par Jennelly à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de pécan, chocolat noir

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17 juillet 2016

Pommes au Cake (au Kitchenaid)

Bonjour, Aujourd’hui une recette de cake aux pommes mais comme il y’a plus de pommes que de cake…j’ai inversé le nom. J’ai réalisé cette recette au kitchenaid mais un saladier et une maryse feront tout aussi bien l’affaire. Pour ce cake fruité, il vous...

Posté par Jennelly à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, kitchenaid, pommes Share This

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3 juillet 2016

Cuccioles (Biscuits corse)

Bonjour, Aujourd'hui, une petite recette de biscuits corse: les Cuccioles. J'ai découvert ces biscuits après que ma belle-mère nous en ait rapporté un de ...Corse . J'étais assez septique sur le fait que ces biscuits contiennent du vin blanc et en fait...

Posté par Jennelly à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, biscuit, Vin blanc, corse

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26 juin 2016

Muffins Framboises / Groseilles

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un petit gouter vite fait bien fait avec des Muffins à la groseilles et aux framboises. J’ai trouvé cette recette dans: Fait Maison « Gâteaux » de Hachette Cuisine. J’ai réalisé ces muffins au Kitchenaid mais un batteur...

Posté par Jennelly à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fruits rouges, cassonade, groseille

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12 juin 2016

Nids de Fruits Secs (façon Pascal CAFFET)

Bonjour, La semaine prochaine c’est la fête des pères, je vais donc vous proposez un dessert original: un nid de fruits secs, je l’ai servi à la fête des mères et tout le monde a été conquis. J’ai appris à faire ce dessert lors d’un cours de pâtisserie...

Posté par Jennelly à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, pistache, caffet, noix de pécan

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5 juin 2016

Feuilleté Jambon/Parmesan

Bonjour, La semaine dernière, je vous proposais une recette hivernale ( au vu de la météo, j’en étais pas loin) avec La Tourte Chaourçoise. Aujourd’hui c’est une recette pour l’apéro en espérant que cela fasse venir le soleil. Pour la fête des mères,...

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Tags: jambon, pâte feuilletée, parmesan

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29 mai 2016

Maxi Tourte Chaourçoise

Bonjour, Aujourd’hui une recette très gourmande au Chaource…. Je vous avais déjà proposé cette recette en version individuelle ICI , avec celle-ci vous pouvez la couper en 6 parts en plat unique voir 8 si pas de gros mangeur. Ce n’est normalement plus...

Posté par Jennelly à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pâte feuilletée, tourte, chaource, creme fraiche, champignons

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22 mai 2016

Magdalenas (au Kitchenaid)

Bonjour, Aujourd’hui, c’est l’heure d’ Un Tour en Cuisine , je suis allée chercher une recette chez Safrancannelle et c’est Shakotte cuisine qui viendra piocher une recette sur le blog. J’ai choisi une recette de madeleine que je ne connaissais pas et...

Posté par Jennelly à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, kitchenaid, yaourt, Demarle, madeleine

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