750 grammes
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caramel
11 avril 2017

Le Pommier

Le Pommier
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette assez légère et qui pourrait très bien terminer votre repas de Pâques : le Pommier, c’est une déclinaison d’une autre recette du blog: Le poirier Comme le poirier, le pommier est à faire la veille (ou...
Posté par Jennelly à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  mousse,  pomme,  génoise,  Demarle,  bavarois,  3 anneaux,  cercle patisserie,  nappage,  rhodoid

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21 août 2013

Tarte Tatin

Tarte Tatin
Bonjour, Une petite recette simple et rapide mais vraiment bonne: la Tarte Tatin J'avais déjà tester une recette mais y'avais tellement de beurre que c'était franchement bof. Cette recette est nickel...(2 tartes en 2 jours et pas de reste) Il faut: 1...
Posté par Jennelly à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  pomme,  pâte brisée

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27 mars 2013

Crème brulée

Crème brulée
Bonjour, Aujourd'hui, une découverte culinaire pour moi, j'ai trouvé cette recette sur le site de 750gr, c'est lapopotedelolo qui en avait fait la proposition. La crème brulée, pour cette recette il vous faut: 5 jaunes d'oeufs 35 cl de fleurette allégée...
Posté par Jennelly à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  vanille,  Cap d'Ambre Vanille,  crème brulée

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4 mars 2013

Pommes d'amour

Pommes d'amour
Bonjour, Aujourd'hui, une petite recette rapide même si nous ne sommes ni mercredi, ni dimanche... Mais voilà avec ce beau soleil de mars, les foires....j'ai eu envie d'une pomme d'amour car à Troyes nous avons les foires tous les ans à cette époque......
Posté par Jennelly à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  pomme,  foire,  mars

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29 novembre 2012

Crème caramel

Crème caramel
Bonjour, Aujourd'hui, crème caramel inspiré du livre rose : PATISSERIE de Christophe FELDER mais comme d'habitude, un peu modifié Pour le caramel 250gr de sure semoule 200gr de sucre morceau Pour la crème 6 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 200gr de sucre...
Posté par Jennelly à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  caramel,  lait,  oeufs,  vanille felder

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