Mes débuts !

13 novembre 2013

Strudel (ou presque) au Thermomix

Bonjour, Aujourd'hui une recette que mon papa adore, le Strudel. J'ai mis "ou presque" car je n'ai pas fais un vrai pâte à Strudel, j'ai utilisé une pâte feuilleté. Pour cette recette trouvé sur Marmiton et que j'ai modifié, il faut: 1 pâte feuilletée...

Posté par Jennelly à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Cap d'Ambre Vanille, pomme, pâte feuilletée, canelle, raisin, rhum

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10 novembre 2013

Gâteau Jeannette aux pommes

Bonjour, Aujourd'hui une recette que je vous ai déjà présenté avec des framboises ICI et fait avec des blancs d'oeufs Protegg. là ce sera avec des pommes. Il faut: 7 blancs d'œuf soit 7x35gr de blancs d'oeufs = 245gr de blancs d'oeufs 150 g de farine,...

Posté par Jennelly à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, blancs d’œufs, Protegg, Demarle, Blanc d'oeuf, bavarois, jeannette, moule bavarois, Moule

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6 novembre 2013

Meringue croquante

Bonjour, Aujourd'hui une recette qui demande peu d'ingrédients je suis allée pioché cette recette chez Christalie ( oui encore) Des petites meringues bien sèche et croquante qui se conservent plus de trois jours. Pour cette recette,il faut: 3 blancs d'oeufs...

Posté par Jennelly à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kitchenaid, sucre glace, Protegg, Blanc d'oeuf

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3 novembre 2013

Poirier-Chocolat

Bonjour, Aujourd'hui c'est l'heure d'un tour en cuisine. Avec la recette du poirier chocolat, (6-8parts) Je participe au tour The Tops The Tops c'est un site qui propose des produits de marque testé et approuvé par des expert ( mister Etchebest entre...

Posté par Jennelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, thermomix, chocolat, kitchenaid, poirier, Demarle, ganache, poire

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30 octobre 2013

Sablé zèbre

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide de petits gâteaux . J'ai trouvé la recette sur le livre où j'avais déjà pris Les craquelin au chocolat: ICI Les gateaux noisettes chocolat ICI Le plus long c'est le pliage et le temps...

Posté par Jennelly à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, Cap d'Ambre Vanille, sablé

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27 octobre 2013

Croissant au jambon

Bonjour, aujourd'hui une recette rapide et pas prise de tête . cette semaine dans mon hyper, promo sur les croissant: les 10 pour 2€. je les ai donc utilisé pour le petit déj Mais 10 pour un petit déjà c'est beaucoup donc..le reste pour le repas du lendemain...

Posté par Jennelly à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissant, jambon, gruyère

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22 octobre 2013

Tutoriel pour faire une rose (en pâte d'amande, pâte à sucre, pâte à modeler)

Bonjour, Aujourd'hui, pas de recette mais un petit tutoriel pour réaliser une rose: ici j'ai pris de la pate à modeler car je jouais avec la douce J'avais vu comment faire sur le livre ou plutot la bible rose : Patisserie de Christophe FELDER J'espère...

Posté par Jennelly à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration, pâte à modeler, rose

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16 octobre 2013

Mini tourte raclette

Bonjour, Aujourd´hui un recette dont je suis hyper fière ... Bon elle est pas compliquée ( même pas besoin de robot) mais je suis tellement contente du résultat ! pour faire cette recette, j'ai utilisé le moule grand rond demarle. pour 6 petites tourtes,...

Posté par Jennelly à 04:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte feuilletée, lardon, Demarle, Moule grand rond

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13 octobre 2013

Tartelettes aux pommes (mini)

Bonjour, Aujourd'hui une petite recette pas trop sucré pour changer ( n'est ce pas Taka) Les tartelettes aux pommes se préparent de différentes façon: pâte brisée ou feuilleté, avec ou sans compote, avec ou sans cannelle ....... Pour cette recette ce...

Posté par Jennelly à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, thermomix, pomme, Silform tartelettes, abricot, pâte feuilletée

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9 octobre 2013

Cookies choco-rambar

Bonjour, Aujourd'hui une recette simple,rapide et hummmmm trop bonne pour faire cette recette,il faut: - 200 gr de farine - 70 gr de sucre roux - 20 gr de sucre vanillé (cap d'ambre vanille pour moi) - 1 oeuf - 80 gr de beurre fondu - 1/2 sachet de levure...

Posté par Jennelly à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kitchenaid, carambar, Cap d'Ambre Vanille

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