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10 janvier 2016

Rösti de carottes et pommes de terre (au Kitchenaid)

Bonjour, Aujourd’hui, une recette rare sur le blog : salé et… aux légumes, enfin pommes de terre et carottes. Il me restait des carottes un peu flétris et des pommes de terre donc j’ai cherché une recette qui me permettrait de les utiliser. Je l’ai trouvé...

Posté par Jennelly à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pomme de terre, carotte, huile d'olive, oignon

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21 mai 2017

Cookies aux Fruits secs

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de Cookies aux Fruits secs. J'avais envie de changer des recettes que je fais habituellement avec des pépites de chocolat, j'ai donc opté pour des fruits secs. Je vous ai mis les liens vers les autres...

Posté par Jennelly à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de macadamia, noix du brésil, cookies, noix, raisins secs

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30 avril 2017

Klouskis de Pomme de Terre (Kluski) au Thermomix

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette polonaise: les Klouskis de Pomme de Terre trouvé dans le livre Thermomix: Aux Goût du Monde. Je participe régulièrement comme Jury pour recette.de mais là c'est une première, je participe au CataCooking...

Posté par Jennelly à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pomme de terre, Catacooking Challenge, kluski, pologne

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9 octobre 2016

Nouilles Sautées au Poulet

Bonjour, Aujourd’hui une recette très simple mais qui a fait sensation. Comme vous le savez à la maison, on est difficile voire très difficile…et surtout on n’aime pas vraiment les légumes et monsieur n’aime pas les plats chinois. J’ai donc réussi à trouver...

Posté par Jennelly à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chinois, pousses de soja, champignon noir, oignon

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6 novembre 2016

Cigarettes Russes

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette de petits biscuits que la Douce m’a gentiment demandé (ou plutôt harcelé) de faire. Elle l’a trouvé en feuilletant le livre que j’ai reçu à mon anniversaire: Le Grand Manuel du Pâtissier Cette recette...

Posté par Jennelly à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, blancs d’œufs, beurre noisette, biscuits

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24 avril 2016

Marinade au Curry (pour Barbecue)

Bonjour, Les beaux jours arrivent (enfin je l'espère) et qui dit Soleil, dit BARBECUE. Des morceaux tel que de l'échine de porc, côte de bœuf, chipo ,merguez et brochette bien sur. Les brochettes, c'est pas ce que je préfère mais un jour à la boucherie,...

Posté par Jennelly à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, curry, marinade, barbecue, oignons

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12 avril 2017

Brioche Tourbillon

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette pour la #brioche de printemps Pour cette évènement, j’ai testé la brioche tourbillon que j’ai trouvé sur le blog de Maman…ça déborde! Pour cette recette, il vous faut: 250g de Farine 30g de Cassonade 1...

Posté par Jennelly à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche, Nutella, bicolore, printemps de la brioche

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2 octobre 2016

Le Cosmopolitan

Bonjour, Aujourd’hui, pour fêter mon retour de vacances, je vous propose un petit cocktail très connu (surtout chez les fans de Sex and the city): le Cosmopolitan Pour 1 verres à cocktail, il vous faut: 4 cl de Vodka 2 cl de Cointreau 2 cl de jus de Cranberry...

Posté par Jennelly à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool, citron vert, cointreau, cranberry, vodka

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6 mars 2016

Biscuits pour chien (au Thermomix)

Bonjour, Aujourd’hui, une recette que je vous avais déjà présenté il y’a presque 3 ans jour pour jour et faite au kitchenaid (ICI) . Il s’agit des biscuits pour chien. Pour faire ces biscuits,il vous faut: 400gr de Farine 100gr de Beurre 2 Bouillons de...

Posté par Jennelly à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chien, thermomix, kitchenaid, biscuit, bouillon

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28 février 2016

Bœuf aux Oignons au Wok

Bonjour, Aujourd’hui c’est le jour d’ Un Tour en Cuisine. Je suis allée piocher cette recette de Bœuf aux Oignons chez Emi du Blog Cuisine 2 Soeurs . Idéal après quelques Nems ( recette ICI) J’ai diminué un peu les quantités car nous n’étions que deux....

Posté par Jennelly à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wok, boeuf, chinois, oignon, sauce soja

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14 août 2014

Gougères au Thermomix

Bonjour, Aujourd'hui une recette qui est très simple comme souvent. Je l'ai déjà testé deux fois car d'habitude, je suis une handicapée de la pâte à chou, je finis souvent avec des galettes. J'ai repris cette recette sur le blog de Christalie. Pour 24...

Posté par Jennelly à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeufs, Demarle, gruyère, moule tartelette

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20 février 2014

Riz au lait vanillé au Thermomix

Bonjour, Une recette très simple lorsque l'on a le Thermomix car pas grand chose à faire, à la casserole, c'est possible mais il faut rester le nez au dessus. Je suis partie avec la base de riz au lait aux pommes de Christalie et j'ai suivi sa méthode....

Posté par Jennelly à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vanille, Cap d'Ambre Vanille, Riz rond, riz

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20 novembre 2013

Feuilleté Jambon/Fromage au Thermomix

Bonjour, Aujourd'hui, une recette simple mais qui n'est pas donné quand on l'achète toute faite. J'ai été surprise car normalement j'ai horreur de la béchamel...Mais est-ce l'effet fait-maison, j'ai adoré Pour cette recette, il vous faut: 1 ou 2 rouleau...

Posté par Jennelly à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, lardon, gruyère, béchamel

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18 décembre 2014

Biscuits goût pain d'épices

Bonjour, Aujourd'hui une recette de biscuit ideal pendant cette période de fêtes. Pour cette recette trouvée sur le ste de Thermomix , il vous faut: 350 g farine 1 paquet levure chimique 170 g cassonade 2 c. à café rases de 4 épices 100 g beurre mou 1...

Posté par Jennelly à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, Silpat, 4 épices, Noel, pain d'épices

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17 novembre 2013

Mini tourte chaourçoise

Bonjour, il y a quelques temps, je vous avais proposé une recette de mini tourte à la raclette ICI Voici une variante avec un fromage de ma région: le Chaource. pour faire cette recette, j'ai utilisé le moule grand rond demarle. pour 6 petites tourtes,...

Posté par Jennelly à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Demarle, Moule grand rond, tourte, chaource

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6 janvier 2014

Samoussa au Curry

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette simple... le plus difficile c'est le pliage. la recette du Samoussa est déclinable à l'infini. Pour cette recette, il faut: 350gr de bœuf haché 1 carotte 1 pomme de terre de l'oignon émincé (déshydrater...

Posté par Jennelly à 04:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, curry, Feuille de brick, viande haché

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10 mars 2013

Cookies Pom/choco

Bonjour, Aujourd'hui, une recette de cookies super moelleux et délicieux Et oui, pas de tour en cuisine aujurd'hui Il vous faut pour ces super cookies: 250 g de farine 125 g de cassonade1 sachet de sucre vanillé (mon fait maison est encore trop juste)1/2...

Posté par Jennelly à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, chocolat, facile, rapide, pomme

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17 février 2013

Briochette à la pâte à tartiner "NOISETTE"

Bonjour, Aujourd’hui c’est dimanche, ce qui veut dire que nous allons faire : « Un tour en cuisine » J’ai donc pris une recette chez Vovone de Suis moi en cuisine et c’est Callys de Cally’s Kitchen qui est venue piocher chez moi. J’avais déjà choisi une...

Posté par Jennelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, brioche, Nutella, briochette, noisette

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3 février 2013

Crème au carambar

Bonjour, Aujourd'hui un deuxième tour en cuisine, et oui 2 en une seule journée. Nous voilà donc partie pour Un tour en cuisine (N°92) Pour ce tour, J'ai choisi une recette d'Ellena du blog : Les délices d'Ellena et c'est Virginie du Blog: Nani's Kitchen...

Posté par Jennelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un tour en cuisine, crème, carambar, coque chocolat, demi sphère

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30 janvier 2013

Crème dessert chocolat au lait (type danette) au thermomix

Bonjour, Aujourd'hui un petit dessert au thermo que j'ai trouvé sur le blog de Hitomi pour cela,il faut: 500g de lait 1/2 écrémé 25gr de Maîzena 40g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 30g de cacao sucré type Nesquick 30gr de chocolat noir patissier 4cas...

Posté par Jennelly à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, thermomix, chocolat, crème, danette

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29 novembre 2012

Crème caramel

Bonjour, Aujourd'hui, crème caramel inspiré du livre rose : PATISSERIE de Christophe FELDER mais comme d'habitude, un peu modifié Pour le caramel 250gr de sure semoule 200gr de sucre morceau Pour la crème 6 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 200gr de sucre...

Posté par Jennelly à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, caramel, lait, oeufs, vanille felder

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4 décembre 2012

Filet de Morue à la crème

Bonjour, Aujourd'hui,une recette que j'ai testé pour la première fois hier soir et qui se mange très bien. On peut la faire avec d'autre filet de poisson sans aucun problème. Il faut: 4 filets de morue Moutarde à l'ancienne (ca marche avec celle de dijon...

Posté par Jennelly à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morue, poisson, moutarde, crème fraîche, cabillaud

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20 avril 2015

POIRIER

Bonjour, Aujourd'hui, une recette toute simple (à préparer à l'avance) et qui pourtant est vraiment delicieuse. Il vous faut : Une génoise ( la recette est ICI ) bien entendu, vous la laisser nature. Ensuite, il faut préparer une mousse de poire avec:...

Posté par Jennelly à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, mousse, poirier, poire

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23 novembre 2012

Brioche "pas" perdu Express

Bonjour, Alors aujourd’hui, je vais vous donner la recette de la brioche « pas » perdu express (pour 1 personne) : Au début de la semaine, j’ai fais une brioche un peu grosse pour deux personnes et qui était déjà sèche le lendemain (donc franchement pas...

Posté par Jennelly à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, brioche, lait, pain, rassis

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2 mars 2016

Soleil au Nutella

Bonjour, Aujourd’hui, un soleil au Nutella qui comporte peu d’ingrédients et qui en plus est vraiment bon. Il y’a quelque temps, cette recette tournait beaucoup sur la blogosphère (c’est surement pour ca que je ne l’ai pas faite plus tôt). Pour cette...

Posté par Jennelly à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, lait, pâte feuilletée, miel, pate à tartiner

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