18 décembre 2016

Gâteau au Yaourt et aux groseilles

 Bonjour, Aujourd’hui c’est l’heure d’un tour en cuisine. Je suis allée piocher sur le blog: J’ai toujours aimé le Jaune Moutarde et c’est également sur ce blog que sera pioché sa recette du jour. J’ai choisi la recette du Gâteau au Yaourt et aux myrtilles…mais j’ai remplacé les myrtilles par des groseilles car je ne suis pas fan des myrtilles et surtout j’ai eu une belle récolte de groseille cet été. La recette est simple. Pour ce gâteau, il vous faut: 1 Pot de Yaourt 3 Pots de Farine 2 pots de Sucre 1/2 Pot d’Huile 1... [Lire la suite]
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22 mai 2016

Magdalenas (au Kitchenaid)

  Bonjour, Aujourd’hui, c’est l’heure d’ Un Tour en Cuisine , je suis allée chercher une recette chez Safrancannelle  et c’est Shakotte cuisine qui viendra piocher une recette sur le blog. J’ai choisi une recette  de madeleine que je ne connaissais pas et qui est très simple à réaliser:     Les Magdalenas Pour les quantités ci-dessous, j’ai pu faire 24 mini madeleines et 9 petits muffins Pour cette recette , il vous faut: 3 Oeufs 150gr de Sucre Un peu de Jus de Citron 50ml d’Huile d’Olive 50ml... [Lire la suite]
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17 avril 2016

Gaufres de Pomme de Terre (au Kitchenaid)

  Bonjour, Aujourd'hui comme souvent le dimanche, c'est l'heure d' Un tour en cuisine; Je suis allée piocher sur le blog de Cata qui est plein de recettes délicieuses même pour des difficiles comme nous. J'ai choisi de réaliser les Gaufres de Pomme de Terre Pour cette recette extrêmement simple, il vous faut: 600 gr de Pomme de Terre ( 2 grosses) 250 gr de Crème Fraîche 1 Oeuf 100 gr de Gruyère Râpé 125 gr de Jambon 3 cuillère à soupe de Farine Un peu d’Échalote déshydratée   Épluchez les pommes de terres et... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

Verrine de spéculos

Bonjour, Aujourd´hui nous allons faire  un tour en cuisine!!! Je suis allée piocher la recette du jour chez Virginie du blog Ca ne sent pas le brûlé là? Pour 5 verrines : 1 pot de 250gr de mascarpone 3oeufs 60 gr de sucre glace (la prochaine fois je ne mettrais que 40) 16 spéculos 1 gousse de vanille Premium Cap d'ambre Vanille(elle n'était pas dans la recette mais tellement bon)   Emiettez les biscuits mais  pas trop finement. Séparer les blancs des jaunes. Dans le bol du kitchenaid, montez les blancs en... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Poirier-Chocolat

Bonjour, Aujourd'hui c'est l'heure d'un tour en cuisine. Avec la recette du poirier chocolat, (6-8parts) Je participe au tour The Tops The Tops c'est un site qui propose des produits de marque testé et approuvé par des expert ( mister Etchebest entre autre) J'ai regardé le site et mon produit préferé c'est ça: Une cuillère avec thermomètre integré     Pour cette recette,Ii vous faut : Une génoise ( la recette est ICI ) bien entendu, vous la laisser nature. Ensuite, il faut préparer une mousse de poire et une... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Craquelin au chocolat au thermomix

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de petits biscuits pour un nouveau tour en cuisine Avec cette recette : Je participe au tour en hommage à Culino Versions J'ai pioché cette recette sur le blog de Bon pour les papilles   Pour faire ces craquelins: - 105g de farine - 120g de chocolat noir - 25g de beurre - 50g de sucre - 1 oeuf - moitié d'un sachet de levure chimique -Sucre glace Dans le bol de mimix, mettre le chocolat cassé en morceaux et le beurre. programmer cinq minutes sur 37° Ajouter le... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Marbré chocolat/praliné

 Bonjour, Aujourd'hui dimanche, c'est l'heure d'un tour en cuisine Je suis aller piocher en ce dimanche de fêtes des mères (avis au tête en l'air) chez Emilie du blog Les recettes de Choupette. J'ai donc choisi pour ce tour un gateau Marbré. Il vous faut donc pour ce gateau    125 g de chocolat au lait  praliné - 125 g de beurre (100g pour moi) - 100g de sucre - 145 g de farine  - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 80 ml de lait - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille   pour le glacage :... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Briochette façon Pitch aux pépites de chocolat au Thermomix

Bonjour, Aujourd'hui, nous sommes partie pour un tour en cuisine Pour ce tour, je suis allée visité la cuisine de  Ale du Blog: Chez Ale J'ai trouvé la recette des Brioche façon pitch à faire à la machine à pain mais comme je n'en ai pas, je l'ai faite au thermomix. Pour environ 8 briochettes: -200 ml de lait -1 cac de sel -30 gr de sucre -20 gr de sucre vanillé maison Cap d'ambre vanille -30 gr de beurre mou -350 gr de farine -1 sachet de levure sèche de boulangerie  10gr de levure fraîche - Pépites de chocolat... [Lire la suite]
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27 avril 2013

Pain croustillant

Bonjour, Aujourd'hui nous repartons pour un tour en cuisine Je suis allée piocher chez Cally du blog Callys kitchen . Elle était déjà venu piocher ma recette du Risotto de poulet lors d'un tour précedent (que j'avais moi même piocher chez Jenny). J'ai fais un copier collé de sa recette car je n'ai rien changé au quantité ( j'ai juste divisé par deux pour faire ma miche) Pour 1,5 kg de pain soit 4 baguettes ou une belle miche. 515 ml d'eau douce 3 c.c. de sel 1,5 c.s. de sucre 900g de farine à pain t55 ... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Gateau chocolat/Spéculos

 Bonjour, Aujourd'hui dimanche, un nouveau tour en cuisine : Je suis allée chercher sur le blog de Mimimarie (Les petits plats de Mimimarie)  et c'est Sara du blog Sara cuisine qui est venue s'inspiré sur ce blog. J'ai choisi une recette simple, que j'ai adapté au Mimix. Pour cette recette,il faut: 200 g de chocolat noir patissier 3 oeufs 150 g de sucre 125 g de beurre (j'ai mis 100gr) 50 g de farine extraits de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé) 1 paquet de Spéculoos   Dans le bol du mimix, mettre le... [Lire la suite]
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