02 mars 2016

Soleil au Nutella

  Bonjour, Aujourd’hui, un soleil au Nutella qui comporte peu d’ingrédients et qui en plus est vraiment bon. Il y’a quelque temps, cette recette tournait beaucoup sur la blogosphère (c’est surement pour ca que je ne l’ai pas faite plus tôt). Pour cette recette solaire, il vous faut: 2 Pâte Feuilletée du Nutella un fond de lait + miel (facultatif)   Étalez la première pâte sur du papier sulfurisé  et tartinez-la de Nutella. Attention de ne pas allez trop près du bord ( bêtise que j’ai fais) sinon on en a un peu... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 13:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 juillet 2014

Pâte à Crêpe classique au Thermomix

Bonjour, Aujourd'hui comme son nom l'indique, je vais vous donner ma recette de la pâte à crêpes au thermomix. Je fais très souvent cette recette car très simple et rapide. Il faut: 500 ml de lait 250g de farine 3 oeufs 100g de sucre en poudre un filet d'huile   Mettre le lait, les œufs,la faire et le sucre dans cette ordre. Programmer le Thermomix 2 min sur vitesse 5, ajouter le filet d'huile pendant qu'il tourne. Laisser reposer 1 heure. Voilà la pâte est prête.      
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11 mai 2014

Gâteau à la poudre de chocolat au Thermomix

Bonjour, Aujourd'hui une recette simple et rapide qui a un très joli visuel associé à un peu de chantilly et une fraise. Elle nécessite peu d'ingredients et se fait facilement sans thermomix. Il suffit d'une casserole et d'une maryse. Pour 12 empreintes savarins, il faut: 50gr de Van Houten (ou nestlé dessert 100%cacao) 300ml de lait 200gr de farine 90gr de beurre 1 sachet de levure 160g de sucre   Dans le bol du thermomix, mettre le lait avec le beurre. Programmer 2 min à 60C vit1 A la sonnerie, ajouter le... [Lire la suite]
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20 février 2014

Riz au lait vanillé au Thermomix

Bonjour, Une recette très simple lorsque l'on a le Thermomix car pas grand chose à faire, à la casserole, c'est possible mais il faut rester le nez au dessus. Je suis partie avec la base de riz au lait aux pommes de Christalie et j'ai suivi sa méthode. Il vous faut:  200gr de riz rond  40 gr de cassonnade 40 gr de sucre  1 gousse de vanille ( voir 2 suivant la grosseur) 1 litre de lait   La veille, rendre la gousse en deux et en prélever les grains, mettre le tout ( graines et gousse) dans le lait. ... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Crème caramel

Bonjour, Aujourd'hui, crème caramel inspiré du livre rose : PATISSERIE de Christophe FELDER mais comme d'habitude, un peu modifié Pour le caramel 250gr de sure semoule  200gr de sucre morceau Pour la crème 6 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 200gr de sucre en poudre 1,5 gousse de vanille 2 cuillère d'arôme de vanille 1 litre de lait entier  1 litre de lait demi écrémé   Préparer le caramel dans un casserole à fond épais d'abord la moitié dans la casserole et quand le sucre a bien fondu versé la deuxième moitié.... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 11:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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23 novembre 2012

Brioche "pas" perdu Express

Bonjour, Alors aujourd’hui, je vais vous donner la recette de la brioche « pas » perdu express (pour 1 personne) : Au début de la semaine, j’ai fais une brioche un peu grosse pour deux personnes et qui était déjà sèche le lendemain (donc franchement pas terrible). Je l’ai donc gardé pour un futur « quatre heure ». Pour la recette il faut donc : De la « vieille » brioche Un peu de lait 1 ou 2 sachet de sucre vanillé (suivant les gouts) 1 œuf On coupe donc des tranches de brioche que l’on... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 10:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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