11 juin 2017

Coupe de Fraises au Mascarpone

 Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette fraîche et Sucrée : La coupe de fraises au Mascarpone  J’avais une boite de mascarpone périmé au frigo et de belles fraises fraîches cueillies du matin. Je suis donc partie sur une base de tiramisu  pour la crème . Pour cette rectte estivale, il vous faut; 250gr de Mascapone 3 oeufs 60 gr de sucre 250gr minimum de belles fraises biens sucrées   Dans un saladier, mettre la mascarpone ainsi que le sucre et mélanger. Ajouter maintenant les jaunes d’œufs.... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 17:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 juin 2013

Verrine fromage blanc vanillé/fraise

Bonjour, Aujourd'hui, une recette de dessert bien fraiche mais à commencer la veille de préférence. J'avais 800gr de fromage blanc qui allait périmé, j'ai donc décidé de faire des verrine de fraise car j'en avais 3,5kg... Pour ce faire, il faut : Du coulis de fraise 800gr de fromage blanc 100gr de sucre 2 gousse de vanille Cap d'ambre vanille Des fraises à Volonté Vous pourriez faire cette recette avant comme je l'ai fais mais le goût de la vanille est plus prononcé le lendemain.Le problème c'est que les fraises sont ramolli... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 15:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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