11 décembre 2016

Cake au chorizo

  Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un cake idéal pour l’apéro ou même comme repas lors d’un pique nique. N’aimant pas trop lorsque c’est épicé, je réalise cette recette avec du chorizo doux donc ça ne pique pas, vous avez juste un petit goût de chorizo mais rien ne vous empêche de prendre du fort afin d’avoir un goût plus soutenu. Pour cette recette, il vous faut : 250 gr de Farine 4 Œufs 1 sachet de Levure 100 gr de Dés de Jambon 100 gr de chorizo tranché 125 gr de Comté rapé 150 ml de Vin Blanc 100 ml d’Huile ... [Lire la suite]
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17 juillet 2016

Pommes au Cake (au Kitchenaid)

  Bonjour, Aujourd’hui une recette de cake aux pommes mais comme il y’a plus de pommes que de cake…j’ai inversé le nom. J’ai réalisé cette recette au kitchenaid mais un saladier et une maryse feront tout aussi bien l’affaire. Pour ce cake fruité, il vous faut: 3 grosses Pommes 200 gr de Farine 130 gr de Sucre 3 Oeufs 100 gr de Beurre 1/2 sachet de Levure (une cuillère de confiture d’abricot)   Commencer par peler et épépiner  les pommes puis couper les en fines lamelles. Dans le bol du kitchenaid, mettre... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Rainbowcake Glaçage poudre de biscuit rose

Bonjour, Aujourd'hui je vais vous donner la recette qui m'a permis d'arriver deuxième au concours de La petite Biscuiterie de Maizières la grande paroisse (10) qui est une biscuiterie artisanale depuis 1996 J'ai eu cette idée de recette grace à Lully qui avait fait des rainbows cake  il y'a peu de temps Le thème imposé était la Poudre de biscuit rose Source:Facebook La petite Biscuiterie J'ai donc recycler une ancienne recette : Les cakes à la confiture et le glaçage est un invention de ma part. Pour cette recette il faut... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

Cake aux fruits confits (+ un petit bon plan en bas de page)

Bonjour, Aujourd'hui j'ai testé le cake aux fruits confits trouvé dans le journal des femmes et que j'ai adapté. Je dirai que ce gateau est idéal avec un thé ou un café car il est un peu sec. Il vous faut donc: 100gr de raisins secs1 cuillère à soupe de rhum150 g de fruits confits 100 g de beurre125 g de sucre en poudre3 oeufs200 g de farine1/2 sachet de levure chimique   Mettre le rhum avec les raisins dans un bol et mélanger (il vaut mieux le faire la veille si vous voulez que es raisins prennent bien le gout ou alors... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

Les cakes à la confiture de christalie

Bonsoir,  Aujourd'hui, j'étais hyper motivé et je me suis dis: allez hop on met son kitchenAid en route et on fait la recette des mini-cake de Christalie (  du blog: les folies de christalie ) en la modifiant quelque peu: Ce sera donc des muffins au coeur de confiture de lait:  1 yaourt à la vanille 1 pot et demi de sucre semoule 3 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet de levure chimique et de la confiture de lait   Séparer les blancs des jaunes. Dans le bol du Kitchenaid ,... [Lire la suite]
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