Bonjour, Aujourd'hui un petit dessert au thermo que j'ai trouvé sur le blog de Hitomi pour cela,il faut: 500g de lait 1/2 écrémé 25gr de Maîzena 40g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 30g de cacao sucré type Nesquick 30gr de chocolat noir patissier 4cas...

Une recette rapide et simple (enfin normalement car pour moi c'est un enfer) Pour les faire et enfin les reussir, j'ai pris la recette du livre Patisserie de C. FELDER il faut: 12,5cl d'eau un peu de sucre une pointe de sel 55g de beurre 70gr de farine...

Bonjour, Aujourd'hui, crème caramel inspiré du livre rose : PATISSERIE de Christophe FELDER mais comme d'habitude, un peu modifié Pour le caramel 250gr de sure semoule 200gr de sucre morceau Pour la crème 6 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 200gr de sucre...