Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une autre recette de cocktail bleu : le Blue Ocean

La recette du Nuage bleu est ICI

NUAGE EN UNE

J'ai trouvé cette recette sur le petit Larousse des cocktails.

 

Pour réaliser le Blue ocean, il vous faut par verre servie:

2cl de jus de Litchi

2cl de Liqueur de Curaçao Bleu

2cl de Soho

Champagne ( ou Crémant ou Blanc de blanc)

 

Pour le jus de litchi, j'ai utilisé une boîte de Litchi au sirop

Dans un shaker, Versez le jus de litchi, le soho, et le curaçao bleu.

Ajouter des glaçons.

Fermez le shaker et secouer énergiquement une quinzaine de secondes.

Verser le mélange dans des flutes puis remplir le reste du verre avec le champagne.

Pour la déco, j'ai utilisé des morceaux de melon jaune ainsi que les litchis au sirop dont j'ai déjà utilisé le jus.

Avec une bouteille de crémant, j'ai réalisé environ 8 flûtes de Blue Ocean.

 Blue_ocean_en_Une