26 novembre 2016

Poulet à l'Ail

 Bonjour, Aujourd’hui je vous propose la recette d’un plat très rapide à préparer. Il s’agit du poulet à l’ail .  J’ai préparé cette recette avec des cuisses, car cette partie du poulet est souvent en promo ( ça tombe bien c’est mon morceau préféré). Pour cette recette, il vous faut: 3 Cuisses de Poulet 3 Gousses d’ail 2 CaS d’huile d’olive 3 CaS de Jus de Citron Sel, Poivre   Éplucher l’ail et le passer au presse-ail afin d’avoir un maximum de pulpe et donc de goût. Dans un bol, mélanger le jus de citron... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 20:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 novembre 2016

Pain de Viande

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente une recette que je n’aurai certainement jamais testé si je n’avais pas été jury pour:  Recette.de  une nouvelle fois et oui en Avril 2013 j’étais jury pour le défi des légumes en dessert (ICI) Ce mois ci le thème c’est  : Cuisine américaine ( traduire par continent américain pas uniquement les états-unis) Je n’ai pas trop eu à chercher pour trouver une idée, et oui mon enfance à été bercée par « La petite maison dans la prairie » , et quand caroline n’avait pas une... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 13:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 novembre 2016

Cigarettes Russes

 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette de petits biscuits que la Douce m’a gentiment demandé (ou plutôt harcelé) de faire. Elle l’a trouvé en feuilletant le livre que j’ai reçu à mon anniversaire: Le Grand Manuel du Pâtissier     Cette recette m’a donnée du fil à retordre (surtout le beurre noisette) , mais les biscuits sont parti à une vitesse record (sur la photo principale, il manque déjà la première fournée. Pour faire ces cigarettes russes, il vous faut le même poids dans chaque ingrédient: 50... [Lire la suite]
Posté par Jennelly à 14:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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