21 août 2016

Sauce échalote vin rouge

 Bonjour, Aujourd’hui, une recette de sauce qui accompagne parfaitement une bonne bavette ou un bifteck. Je me suis inspiré d’une recette sur le site de 750G Pour cette recette, il faut: 3 grosses Échalotes 30 gr de Beurre 250ml de Vin Rouge Sel, Poivre   Éplucher et couper très finement les échalotes Dans une casserole, faites suer les échalotes dans le beurre ( cuire  à chaleur douce en évitant toute coloration pour éliminer son eau) pendant 10 bonnes minutes. Ajouter le vin rouge ainsi que le sel et le... [Lire la suite]
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14 août 2016

Bouchées Mozza Jambon

  Bonjour, Aujourd’hui c’est l’heure d’un tour en cuisine J’ai donc pioché une recette chez La Fée Dans La Forêt et c’est Delphine du blog Oh la Gourmande qui choisira une recette sur le blog. La semaine dernière, je vous avais proposé une Tarte au Camembert car j’avais acheté trop de fromage…. Et bien là, c’est pareil, mon homme avait acheté 3 paquets de Mozzarella pour mettre dans une salade de tomates… forcément je n’ai pas eu besoin de tout ça, j’ai donc choisi une recette simple pour pouvoir en utiliser en... [Lire la suite]
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07 août 2016

Tarte au Camembert

 Bonjour,  Aujourd’hui une recette qui peut dépanner en cas de camembert qui pique les narines.  Et oui, des fois on a du monde à la maison , on prévoit un tas de fromage et ils nous restent sur les bras.  C’était le cas pour un camembert qui a fini par sentir un peu fort, j’en ai profité pour ajouter des cubes de rôti de porc qui n’était pas dans la recette originale.  Je l’ai donc cuisiné pour ne pas le perdre avec une recette trouvé sur Cuisine AZ.  Pour cette recette, il vous faut:  1... [Lire la suite]
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