Bonjour, Aujourd’hui une recette de saumon…mais un saumon gravlax. J’ai réalisé cette recette, il y’a deux ans , je l’avais découverte dans le magazine 750g de décembre 2013, puis j’ai perdu la photo que j’ai finalement retrouvé (J’en referai un prochainement)...

Bonjour, Aujourd’hui, une recette qui peut-être utile pour les fêtes et idéal pour les amoureux du chocolat. J’ai la chance de vivre près de Troyes et ce qui est encore mieux c’est que c’est la ville de Mr Pascal CAFFET (c’est un chef pâtissier et chocolatier...

Bonjour, Aujourd’hui, une recette de nems simple que je réalise dans sa quasi totalité avec le Kitchenaid, et avec laquelle je retourne la moitié ( les 3/4) de la cuisine. J’avoue mon organisation n’est pas terrible Je fais toujours une grande quantité...

Bonjour, Aujourd’hui, une recette qui peut se réaliser quasi entièrement au Thermomix. Il s’agit des crêpes au jambon. Pour les ingrédients il faut: 4 tranches de Jambon Pour la pâte: 500gr de Farine 5 Oeufs 1 Litre de Lait un filet d’huile Pour la Béchamel:...