Gaufre jambon-gruyère au Thermomix

Bonjour,

Aujourd'hui une recette vraiment simple et très bonne. 

Elle est simple et rapide ce qui ne gâche rien.

pour faire cette recette, il vous faut: 

 4 oeufs

250gr de Farine

150 ml de lait

150 ml d'eau

80 gr de beurre fondu

1 sachet de levure ( type alsa)

3 ou 4 tranches de jambon

100gr de gruyère rapé

( sel,poivre)

Mettre le jambon dans le bol du mimix et mettre 15 sec à vitesse 6... reverver.

Voila ce que vous devez obtenir

Rincer  votre bol et mettre les œufs, mixer quelques secondes.

ajouter l'eau.

A jouter ensuite la farine et la levure.

Mixer vitesse 5 pour avoir une pâte lisse mais encore assez épaisse.

Baisser à la vitesse 3  et faire couler le beurre fondu par l'orifice du gobelet....Ajouter maintenant le lait toujours en vitesse 3.

La pâte est terminé, laisser reposer au moins une heure à température ambiante.

Une fois le temps de repos terminé, mettre de la pâte dans votre gaufrier puis du jambon et du gruyère.

Cuire la gaufre à votre convenance suivant votre gaufrier.

c'est vraiment délicieux et à refaire souvent!

2560 kcal pour l'ensemble de la recette

Comments

[Lolo]

hum, j'ai réalisé ta recette et je me suis régalée ! je l'ai mise aujourd'hui sur mon blog avec un lien vers le tiens merci du partage !

[caty49]

parfait pour un soir les enfants adorent bizz

[Katy]

J'en fais de temps en temps, je rajoute des dés de tomates séchées, c'est extra méga bon :-)

[christalie]

comme je te disais j'en fais aux carottes , courgettes aussi et ils adorent !!!!!

[lechaudrondetaka]

POur arriver à faire manger des gaufres en repas,chez moi,faudra se lever de bonne heure .Christalie en fait aussi ,ca doit pas être mauvais mais ca va faire un flop chez moi