Moelleux au chocolat / Mascarpone

 Bonjour,

Aujourd'hui dimanche, nous allons faire : "Un tour en cuisine"

J'ai donc choisi une recette de verocooking et c'est Am38 du blog http://douceursdenini.canalblog.com qui est venue piocher sur mon blog.

J'ai donc choisi la recette du Moelleux au chocolat et mascarpone

 Il vous faut donc:

200g de chocolat noir pâtissier

250g de mascarpone

4 oeufs

70g de sucre glace

40g de farine

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Dans le bol du kitchen, mettre la mascarpone et le chocolat fondu et laisser 2 min vit4 avec le batteur plat

Ajouter les oeufs 1 par 1 en laissant tourner le kitchen puis terminer par la farine.

J'ai rempli 4 mini cocottes préalablement beurrés et mettre 25 min à 180°C.

Laisser les gateau refroidir ,tiede, c'est délicieux.

C'est délicieux le jour même

Par contre j'en avais garder 2 pour le lendemain et je les ai conservé au frigo ( a cuse de la mascarpone) : Grosse erreur, il étaient dur comme du bois lol

Comments

[Henriette]

Le chocolat est tout ce qui m'excite le plus en matière confiserie et lorsqu'il est fondant, il me fait flipper d'appétit.

[zabelle]

miam gourmand!!!

bon dimanche

[Cuisine Selfer]

quand il y a du chocolat je ne resiste pas, bon choix pour les gourmands !

[verocooking]

excellent choix !! cette recette plait toujours! bon tour et bon dimanche

[nani's kitchen]

très bon choix gourmand !!!